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肉鸡养殖行业分析

2019-12-23 14:19:22报告大厅(交易游戏韩国漫画 www.068mh.cn) 字号:T| T

交易游戏韩国漫画 www.068mh.cn   养殖在我国已有5000多年的历史。我国肉鸡养殖业自改革开放的30多年以来,已经取得了飞速的发展,家禽饲养量、禽蛋产量已连续多年保持世界第一、禽肉产量世界第二,以下是肉鸡养殖行业分析。

肉鸡养殖行业分析

  肉鸡的饲料转化率是养殖业中最高的一种,一般料重比为2:1左右。因饲料费用占总成本的65%—70%左右,因此,应根据饲料转化规律,同时综合考虑当时的市场行情、饲料价格等因素,合理安排肉鸡的生产和出栏,最大限度的提高经济效益。

  最近两年,我国肉鸡养殖行业基本摆脱H7N9流感疫情的影响,消费企稳回升,产量及价格实现双增长,全产业链实现较好盈利收益。肉鸡养殖行业分析指出,同时,受非洲猪瘟对国内猪肉市场供需拉低效应的影响,肉鸡养殖行业维持高景气发展。

  从终端消费来看,国家统计局数据显示,我国禽肉消费量已从2000年的1200万吨增加到2018年的2000万吨左右,占肉制品消费的比重从2000年的19.8%提升至2018年的23.4%。

  分类别来看,2018年,中国禽肉消费量达到2000万吨,猪肉消费量5540万吨,牛羊肉等消费量1128万吨,占肉制品比重分别为23.4%、63.4%、13.2%,禽肉已经成为我国肉制品消费中仅次于猪肉的第二大品类。

  作为我国第二大肉制品消费品类,鸡肉与猪肉之间具有较强的替代关系。从历史经验来看,每一次生猪供给短缺都伴随着鸡肉消费量的急剧拉升。例如,在2014-2015年,猪肉消费同比减少2.45%,而鸡肉消费同比增加3.41%。

  2018年8月份以来,国内非洲猪瘟疫情暴发,猪肉供给受到较大影响,国内肉鸡消费市场景气度随之上升。根据农业农村部对全国50家重点批发市场监测数据,2018年畜禽产品交易量达1.94万吨,较2017年增长14.77%,较2013年增长21.05%。肉鸡养殖行业分析预见,随着生猪价格不断上涨,将继续刺激鸡肉消费需求释放。

  从市场供给来看,白羽肉种鸡产能处于近年低位。数据显示,2018年,祖代进口引种量约65万套,国内(益生)繁育约23万套,国内祖代鸡更新量升至约89万套,种源来自新西兰、波兰以及国内繁育。

  从白羽肉鸡生长周期来看,从祖代引种到商品代出栏共需经历祖代、父母代、商品代、出栏等4个阶段,全程耗时接近15个月。在祖代引种数量处于较低水平下,今明两年白羽肉鸡的供给将收缩。

  总体来说,我国肉鸡养殖业的特点表现在以下几个方面:小规模大群体产业模式仍占重要地位,现代化养殖模式正在兴起;生产条件因陋就简,设备实施差异大,总体投入不足;生产效率与生产水平参差不齐,总体效率和水平较低;产品原始、商品属性低,品牌营销力度弱;产品内销比例高、加工与出口比例低,以上便是肉鸡养殖行业分析所有内容了。

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